ქალი უცნობი, სახელად ელი, ძველ დასავლეთში მდებარე პატარა ქალაქში ჩამოდის, სადაც ყოველწლიური სროლის ტურნირი იმართება. ქალაქის მმართველი, დაუნდობელი ჯონ ჰეროდი, ამ ტურნირს იყენებს, რათა გაამყაროს თავისი ძალაუფლება. ელი ტურნირში მონაწილეობას იღებს, მაგრამ მისი მიზანი მხოლოდ გამარჯვება არ არის – მას სურს შური იძიოს ჰეროდზე, რომელიც წარსულში მის ოჯახს დიდ ზიანს აყენებდა. ტურნირის მიმდინარეობისას ელი მოულოდნელად ხვდება რთულ მორალურ დილემებს და წინააღმდეგობებს. „სწრაფი და მკვდარი“ არის კლასიკური ვესტერნი, სადაც შურისძიება, გამბედაობა და სამართლიანობა ერთმანეთს ეჯახება.